ネギ大好きなんです　うどんやそばはもちろん卵焼きや炒めものまでよくネギを使います

お手軽に販売されているすでにカットされているパックネギは味もなくて　バリバリしていて　すきではありません

やはり生のネギがいいです　でもネギを買ってきて包丁でまな板の上で切ると　ころころと転がって　とても面倒なんです

容器に入れるのも一苦労しませんか　そんな事を解決する切り方を私がお教えしましょう

まず　ネギの下にキッチンペーパーを敷きますこれがとてもいいのです。

薄いキッチンペーパーだと二重にしてください

その上にねぎを置いて包丁でカットします。するとカットしたネギがコロコロと転がっていきません。

どんどんカットしてから

キッチンペーパーの上下を上手くたたむと

ネギがこの様になります。

そしてうまくコロコロ転がして容器に入れます

色々と試してみてこのやり方を見つけました

こうする事でネギがこぼれたりせずに容器に上手くいれれます。

これが　桐箪笥屋の社長のネギを上手くカットして容器にいれるやり方です

みなさん一度　是非　試してくださいね。